Espagnol métiers de l’hôtellerie restauration
Formation individuelle
Éligible CPF et OPCO
Certification
Points forts
- Contenus pédagogiques variés pour réviser les bases, enrichir son vocabulaire et améliorer sa grammaire en vue d’une expatriation
- Accompagnement personnalisé (tutorats individuels, suivi personnalisé)
- Préparation à la certification CLOE espagnol, reconnue par les entreprises et permettant une évaluation complète de son niveau
- Accès pendant 1 an à notre plateforme d’apprentissage et aux classes virtuelles
Public
- Personnel d’hôtels, de restaurants ou d’autres métiers de bouche en contact avec une clientèle étrangère ou évoluant dans un environnement étranger au quotidien : Manager, Serveur, Sommelier, Gouvernant, Réceptionniste, Pâtissier
- Personnel administratif d’établissements hôteliers internationaux
Prérequis
- Avoir un ordinateur avec une connexion internet haut débit, un micro et une webcam
- Être en mesure de consacrer 1h par semaine à l’espagnol
- Disposer d’un niveau A2+/B1
Objectifs pédagogiques
- Utiliser des structures grammaticales élaborées pour formuler des hypothèses, des conditions et des obligations
- Identifier les points clés d’un discours ou d’un texte long
- Exprimer son opinion et la justifier dans diverses situations (sur l’actualité, en réunion)
- Interagir avec les clients et le personnel dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des commerces alimentaires
- Rédiger des emails, échanger au téléphone, participer à des réunions et faire des présentations en espagnol
Moyens techniques et pédagogiques
- Applications collaboratives pour des échanges fluides et des collaborations efficaces
- Évaluations et tests pour mesurer les progrès et ajuster les parcours d’apprentissage
- Cours de conversation avec un formateur hispanophone pour améliorer son expression et gagner en confiance
- Proximité et relation de confiance entre apprenants, formateurs et équipe d’encadrement pour un apprentissage optimal
DURÉE TOTALE ESTIMÉE : 35 heures
- Tutorats : 12 h
- Classes : 5 h
- Modules en autonomie : 15 h conseillées (accès illimité)
- Évaluations : 3 h
PROGRAMME
Espagnol intermédiaire
- Grammaire et conjugaison – intermédiaire
- Tournures développées
- 🎯 Utiliser des structures grammaticales élaborées dans des phrases complexes
- Temps complexes
- 🎯 Utiliser des temps complexes dans des contextes divers
- Compréhension orale et écrite – intermédiaire
- Discours rapporté
- 🎯 Comprendre et analyser des discours rapportés traitant de sujets divers
- Analyse de texte
- 🎯 Lire et analyser des textes longs en identifiant les points clés
- Expression orale et écrite – intermédiaire
- Expression d’opinions et justification
- 🎯 Exprimer et justifier ses opinions de manière claire
- Rédaction argumentée
- 🎯 Rédiger des textes en structurant des idées
Modules additionnels
- Hôtellerie, restauration, métiers de bouche
- Réception et accueil des clients
- 🎯 Accueillir des clients dans un hôtel, un restaurant, une boutique du secteur alimentaire
- Vocabulaire et expressions de l’hôtellerie-restauration ou des métiers de l’alimentation
- 🎯 Maîtriser le vocabulaire de l’hôtellerie-restauration et des métiers de bouche
- Relations professionnelles
- 🎯 Echanger entre collègues et avec la hiérarchie au sein d’un établissement
- Espagnol au travail
- Environnement professionnel
- 🎯 Être en mesure de décrire son environnement de travail en espagnol
- Echanges entre collègues
- 🎯 Echanger avec des collègues au quotidien
- Courriers et emails
- 🎯 Rédiger et traiter des courriers ou des emails dans des contextes professionnels et extra-professionnels
- Téléphone
- 🎯 Réaliser des appels en espagnol au travail
- Réunions
- 🎯 Participer à des réunions en espagnol
- Présentations
- 🎯 Réaliser des présentations orales en espagnol
Évaluations
- Test de niveau
- Test initial d’évaluation du niveau sur l’échelle du CECRL
- 🎯 Evaluer le niveau de maîtrise de la grammaire, du vocabulaire et des expressions, au démarrage de la formation
- Jeux de rôle
- Mises en situation
- 🎯 Evaluer la capacité à s’exprimer dans des situations courantes
- Tests blancs
- Plateforme avec tests de préparation à la certification
- 🎯 Se préparer efficacement à la certification finale
- Certification CLOE
- Un test de compréhension et un test d’expression
- 🎯 Evaluer la compréhension et l’expression sur le CECRL
- Pour toute formation financée par le CPF (Compte Personnel de Formation) la passation de la Certification CLOE est obligatoire.
- Une solide connaissance de la grammaire espagnole et de l’utilisation des différents temps verbaux
- Une bonne compréhension de discours ou textes longs dans des contextes variés
- Une capacité à s’exprimer avec aisance, à l’oral comme à l’écrit, sur des sujets variés en donnant son opinion
- Un niveau d’espagnol suffisant pour accueillir les clients étrangers dans un hôtel ou un restaurant
- Une flexibilité dans des situations professionnelles variées en espagnol
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l’évaluation :
- Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
- Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
- Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
- Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
- Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
- Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
- Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d’un interlocuteur parlant la langue cible.
- Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
- Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d’un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d’activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
- Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
- Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
- Communiquer de façon naturelle à l’oral,
- Se faire comprendre avec une prononciation claire,
- Développer l’interaction et le dialogue.
- Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.
Espagnol métiers de l’hôtellerie restauration
Formation en espagnol pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration
1 600 €
